「娼婦風スパゲティー プッタネスカ」にチャレンジしました

その他

 この記事は、全く「ヘミシンク」と関係ありません(´・ω・`)

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 前々から、「ジョジョの奇妙な冒険 第4部」で出てきたイタリア料理、「娼婦風パスタ」を食べてみたいなぁと、思っていたので、今晩の夕食に料理してみました。

 調理する数は、「両親」「弟」「自分」で四人分です。

 因みに名前の由来は、「娼婦があまりに忙しくて、適当に作ったら美味しかった」だそうです。

 漫画の中では、この料理には、トニオさんの、スタンドの能力がかかっているので、食べると「虫歯が抜けて生え変わります」

 以前に、「クッキングパパ」で紹介された、パスタを作った事が有ったのですが、その時は微妙なお味でしたので少々不安ですが(´・ω・`)

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 パスタのレシピは、「cookpad」さんで見つけました。

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 整骨院の帰りに、スーパーで食材調達しました。
 「鷹の爪」と「唐辛子」は同じものなんですね、知りませんでした(゚∇゚ 😉
 「アンチョビ」は、ペースト状のが無かったので、自分でペーストにします。
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 作り方をよく読んでと。。。
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 なんかソースを煮ていると、酸っぱい匂いがしてきました。。
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 なんとか完成しました(●´ω`●)
 盛り付けが綺麗じゃないですが、勘弁してください。。

 肝心なお味は、、、少々パスタをフライパンで揚げすぎたようで、パスタがくっ付いているところがありました。。

 赤唐辛子をふんだんに使用したので、とても辛いですが、まぁまぁのお味です。

 でも、個人的には「オリーブ」はいらなかったなぁ(´・ω・`)
 もしかしたら、普通のオリーブではなく、フレッシュオリーブを使ったのが、失敗だったのかも。。

 でもなんか、料理をするのも面白かったです (´▽`)
 次は何を作ろうかなぁ。。。

 今回は、本当に「ヘミシンク」とは関係ありませんでしたφ(.. )

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Posted by zero1113